Essen & geniessen

Die Fischküche ist das Filetstück unseres Speiseangebotes. Die Fischgerichte, mal traditionell-herzhaft, mal schlicht-modern, werden wenn immer möglich mit Fischen aus den heimischen Gewässern zubereitet.

Köstlich abgerundet wird das Speiseangebot mit mediterranen Fleisch-Spezialitäten, gelungenen vegetarischen Kreationen und dem einem oder anderem Schweizer Küchenklassiker. Die passende Weinbegleitung finden Sie in unserer umfangreichen Weinkarte.

Gerne bereiten wir Ihr Wunschgericht nach Möglichkeit auch glutenfrei zu.

Mittagsmenus

Von Montag bis Freitag (11:30 – 14:00 Uhr) kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menus. Bereits ab CHF 24.90 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!

Woche vom 26. Oktober 2026

Montag

Gemüsestrudel
Gorgonzolasauce
CHF 24.90

Schwein Schnitzel
Butterreis / Cole Slow Salat / Jus
CHF 26.90

Pochierte Schollenfilet
Blattspinat / Salzkartoffeln / Mandelbutter
CHF 29.90

Gebratene ganze Forelle aus Cham
Blattspinat / Salzkartoffeln / Braune Butter
CHF 46.50

Gebratene Rindsfiletstreifen
Dunkle Steinpilzsauce / Spätzli / Rotkraut / Safran Birne
CHF 52.50

Plant-Based Paniertes Poulet Filet
Avocadocreme / Hokkaido Kürbis aus dem Ofen
CHF 29.90

Dienstag

Panierte Schnitzel aus Weizen
Miso Kartoffelsalat / Tartare Sauce
CHF 24.90

Hirschgeschnetzeltes
Gnocchi / Rotkraut / Jus
CHF 26.90

Gebratenes Lachsfilet
Süsskartoffelnstampf / Rosenkohl aus dem Ofen / Soja-Ahornsirup Sauce
CHF 29.90

Gebratene ganze Forelle aus Cham
Blattspinat / Salzkartoffeln / Braune Butter
CHF 46.60

Gebratene Rindsfiletstreifen
Dunkle Steinpilzsauce / Spätzli / Rotkraut / Safran Birne
CHF 52.50

Plant-Based Paniertes Poulet Filet
Avocadocreme / Hokkaido Kürbis aus dem Ofen
CHF 29.90

Mittwoch

Randen Hummus
Panierte geräucherter / Tofu / Tahini / Spinat Salat
CHF 24.90

Panierte Pouletfilet
Wildkräuter Joghurt / Bratkartoffeln / Brokkoli aus dem Ofen
CHF 26.90

Fischragout
Kokosmilch-Curry Sauce / Basmatireis / Pak Choi
CHF 29.90

Gebratene ganze Forelle aus Cham
Blattspinat / Salzkartoffeln / braune Butter
CHF 46.60

Gebratene Rindsfiletstreifen
Dunkle Steinpilzsauce / Spätzli / Rotkraut / Safran Birne
CHF 52.50

Plant-Based Paniertes Poulet Filet
Avocadocreme / Hokkaido Kürbis aus dem Ofen
CHF 29.90

Donnerstag

Spanakopia
Filoteig / Spinat / Feta
CHF 24.90

Schweingeschnetzeltes
Gelbe Polenta / Federkohl
CHF 26.90

Calamari Ringe im Bierteig
Marinierte Rucola / Rosmarinkartoffeln / Zitrone-Knoblauch Dip
CHF 29.90

Gebratene ganze Forelle aus Cham
Blattspinat / Salzkartoffeln / braune Butter
CHF 46.50

Gebratene Rindsfiletstreifen
Dunkle Steinpilzsauce / Spätzli / Rotkraut / Safran Birne
CHF 52.50

Plant-Based Paniertes Poulet Filet
Avocadocreme / Hokkaido Kürbis aus dem Ofen
CHF 29.90

Freitag

Hokkaido Kürbis-Randen aus dem Ofen
Hönig Joghurt / Falafel
CHF 24.90

Aargauer Rüebli Brätbraten
Spätzli / Rotkraut / Bratensauce
CHF 26.90

Fischvariation Luzernen Art
Tomatenwürfeln / Kapern / Butterreis / Sautierte Wirz
CHF 29.90

Gebratene ganze Forelle aus Cham
Blattspinat / Salzkartoffeln / braune Butter
CHF 46.50

Gebratene Rindsfiletstreifen
Dunkle Steinpilzsauce / Spätzli / Rotkraut / Safran Birne
CHF 52.50

Plant-Based Paniertes Poulet Filet
Avocadocreme / Hokkaido Kürbis aus dem Ofen
CHF 29.90

Getränkekarten

Neben der umfangreichen Weinkarte bieten wir Ihnen ein tolles Angebot an rund 20 Offenweinen. Dieses umfasst Weiss-, Rot und Schaumweine und wechselt monatlich. Es gibt immer wieder neue Weinperlen zu entdecken!

Weinauszeichnung

Europas Weinmagazin «VINUM» und der Schweizer Sommelier-Verband SVS/ASSP verleihen jährlich den SWISS WINE LIST AWARD und prämieren die besten Weinkarten der Schweiz. Wir sind sehr stolz, dass unsere Weinkompetenz mit «Silber» ausgezeichnet wurde. Die Auszeichnung ist Bestätigung für unser unermüdliches Engagement, Ihnen eine attraktive Weinkarte zu präsentieren, die keine Wünsche offen lässt.