Essen & geniessen
Die Fischküche ist das Filetstück unseres Speiseangebotes. Die Fischgerichte, mal traditionell-herzhaft, mal schlicht-modern, werden wenn immer möglich mit Fischen aus den heimischen Gewässern zubereitet.
Köstlich abgerundet wird das Speiseangebot mit mediterranen Fleisch-Spezialitäten, gelungenen vegetarischen Kreationen und dem einem oder anderem Schweizer Küchenklassiker. Die passende Weinbegleitung finden Sie in unserer umfangreichen Weinkarte.
Gerne bereiten wir Ihr Wunschgericht nach Möglichkeit auch glutenfrei zu.
Mittagsmenus
Von Montag bis Freitag (11:30 – 14:00 Uhr) kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menus. Bereits ab CHF 24.90 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!
Woche vom 29. April 2024
Montag
“Fritto mistro di verdure”
Champignon / Spargel / Aubergine / Zwiebelringe / Bärlauch-Hüttenkäse
CHF 24.90
Poulet-Piccata «Milanese»
Safranrisotto / Brokkoli / Jus
CHF 26.90
gebratenes Doradenfilet
Pak Choi / Thai-Curryvinaigrette / Süsskartoffelstampf
CHF 29.90
Dienstag
Oreccietten
Frühlingsratatouille / Burrata / Basilikum
CHF 24.90
Schweinesteak
Gemüse / Cous Cous / Bärlauchbutter
CHF 26.90
Gebratene Fischvariation
Randen-Apfel-Salat / Pommes Rissoleés
CHF 29.90
Mittwoch
Weisser Spargel
Sauce Hollandaise / Salzkartoffeln
CHF 24.90
Thunfischwürfel
Sesam-Soja Marinade / gebratener Pak Choi / Basmatireis
CHF 26.90
Rindsfilettsreifen
Grillierte Peperoni / Kräuter-Bramata / Jus
CHF 29.90
Donnerstag
Spargelrösti
Tomaten / grüner Spargel / Käse / Frühlingszwiebeln
CHF 24.90
Pouletschenkelgeschnetzeltes „Griechisch“
Gurken-Joghurtdip / Reis
CHF 26.90
Gebratenes Forellenfilet
Grüner Spargel / Radieschen-Salsa / Bratkartoffeln
CHF 29.90
Freitag
Indonesische Reispfanne
Gemüse
CHF 24.90
Maispoulardenbrust
Favebohnen / Linsen / Weissweinsauce
CHF 26.90
Lachsfilet unter Kartoffel-Bärlauchkruste
Spargel-Tomatenragout / Sauce Hollandaise
CHF 29.90
Weinauszeichnung
Europas Weinmagazin «VINUM» und der Schweizer Sommelier-Verband SVS/ASSP verleihen jährlich den SWISS WINE LIST AWARD und prämieren die besten Weinkarten der Schweiz. Wir sind sehr stolz, dass unsere Weinkompetenz mit «Silber» ausgezeichnet wurde. Die Auszeichnung ist Bestätigung für unser unermüdliches Engagement, Ihnen eine attraktive Weinkarte zu präsentieren, die keine Wünsche offen lässt.